El miliequivalente (mEq.) sustituyo a los miligramos (mg.), y el milimol (mM.) sustituye al miliequivalente (mEq.) ya que puede ser usado con ventaja como unidad básica. La razón por tal es que el miligramo (mg.) mide peso, el miliequivalente (mEq.) mide la relación de equivalencia de peso molecular entre diversos compuestos químicos, y los milimoles (mM.) miden el peso molecular. 

El Numero de Avogadro es el numero de ítems en un mol, siendo este igual a 6.02 x 10²³. Un mol es un grupo de átomos, moléculas, o unidades de formula que contiene 6.02 x 10²³ de tales ítems. Una masa molar es la masa de un mol de un determinado elemento o compuesto, siendo equivalente al peso de la formula expresado en gramos. 

La glutamina es precursor de dos de los neurotransmisores más importantes del sistema nervioso central: el glutamato y el GABA. Permite mantener los niveles normales y constantes de azúcar en la sangre y está involucrado en la fuerza muscular y la resistencia. Se le considera esencial para la función gastrointestinal. 

Como memorizar los amino acidos esenciales mediante una simple nemotecnica.  

Las proteínas son constituyentes esenciales de los seres vivos, encontrándose en la totalidad de las células animales, vegetales, así como en los medios internos del organismo en forma de plasma, linfa, y otros tejidos.